Escuela Universitaria de Hoteleria y Turismo de SantPol

EUHTStPOL

Hotel – Escuela SantPol de Mar

Desde 1966, la universidad de Hotelería y Turismo Sant Pol de Mar ha venido formando profesionales en el sector de la administración hotelera y las artes culinarias, siendo el primer hotel-escuela creado en España y el primer centro universitario para esta especialidad en Europa. Es una institución que combina clases teóricas con prácticas y brinda a los estudiantes la oportunidad de vivir la realidad de la profesión, además de ponerlos en contacto con los profesionales más prestigiosos del sector. La instalación básica del Centro tiene capacidad para 250 alumnos.

¿Por qué España?

El principal beneficio de estudiar esta carrera en el país ibérico es que ocupa el segundo lugar en recepción de turistas al año, de hecho, su principal fuente de ingresos es el turismo.

 

Video Institucional EUHT StPOL

 

 

Testimonio Andrés Viteri – EUHT ST POL

 

¿Por qué EUHT StPOL?

  • Ejerce el primer grado oficial en España en Gestión Hotelera y Turística
  • Utiliza la mejor metodología gracias a la combinación de teoría con la práctica en el hotel-escuela con clientes reales.
  • Primera escuela de formación hotelera superior en España y hotel escuela universitario pionero en Europa.
  • Formación de profesionales desde 1966. Muchos de ellos han alcanzado posiciones de prestigio en el sector.
  • Los grupos hoteleros, turísticos y de restauración vienen anualmente a seleccionar a sus alumnos, pues conocen la calidad de la formación que se ofrece
  • Es el único centro de formación turística y hotelera del país que ha obtenido los máximos reconocimientos por parte de la administración española (Placa de Oro al Mérito Turístico) y catalana (Placa d’Honor del Turisme de Catalunya).
  • Situado en el pintoresco Sant Pol de Mar, a 25 minutos de Barcelona

Instalaciones

  • Hotel de aplicación: Hotel Gran Sol ***, con áreas de restauración convenciones y todos los elementos propios de un hotel moderno.
  • Aulas para clases teóricas: Equipadas con los últimos sistemas informáticos y audiovisuales.
  • Cava climatizada.
  • Aulas de informática: conectadas en red y con acceso a internet.
  • Centro de recursos: con biblioteca, videoteca y computadores con acceso a internet.
  • Aula de análisis sensorial: destinada a la cata y maridaje de vinos.
  • Cocina y pastelería: 6 áreas.
  • Restaurantes: cinco conceptos.
  • Residencia: con conexión a la red informática e internet.

Programas académicos

Grados (licenciatura)

  • Grado universitario en Gestión Hotelera y Turística (Licenciatura)

Masters

  • Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
  • Máster en Dirección de Food & Beverage
  • Master in Hospitality Management (Hoteles y Restaurantes)

Cursos de especialización

  • Cocina para eventos
  • Conocimiento de productos y técnicas culinarias
  • Creatividad e innovación en la cocina
  • Gestión y administración de cocina
  • Operaciones en alimentos y bebidas
  • Pastelería y repostería para restaurantes

Técnico

  • En Gastronomía y Restauración

Alojamiento

Aquellos alumnos que lo deseen y en función de la disponibilidad, podrán optar por alojarse en la residencia del Hotel – Escuela en régimen de pensión completa (todas las comidas), durante todo el curso a excepción de los períodos de vacaciones, navidad y semana Santa.

En el supuesto de que alumno permanezca en la Escuela en esos períodos de vacaciones dispondrá de un alojamiento alternativo al habitual al precio entre 15 y 20 euros por día, que incluye el alojamiento y las tres comidas del día.

En el importe de la residencia se incluye el lavado de ropa de prácticas (excepto tintorería).

Hay la opción de tomar habitación individual o compartida (en función de preferencias). Las habitaciones de la Residencia disponen de toma para computadoras portátiles conectadas a la red de la escuela con acceso directo a internet.

¿Quieres aplicar? Con ISP el proceso es fácil y gratuito.

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